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川味水煮牛

川味水煮牛
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嚴選鮮嫩牛五花，搭配黃豆芽、角螺與時蔬，口感豐富有滋味，再結合特調高湯為基底融合花椒、燈籠椒、泡椒等多種辛香料慢火熬煮，香麻濃郁辣而不燥!...
$269
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招牌香滷牛筋自由選

招牌香滷牛筋自由選
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選用新鮮牛筋搭配多種中藥材加上滷製工藝製作，老滷慢燉，香透入味，爽嫩Q彈，回味醇香 濃郁的香味撲鼻而來，讓牛筋吃起來風味極佳，口感滑順不油膩...
$329
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美國安格斯無骨肩小排

美國安格斯無骨肩小排
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取自肩胛部肥瘦適中，擁有更清爽的油脂風味，肉香濃郁口感鮮美，香煎後散發出美國牛肉獨有香氣，具媲美無骨牛小排的美味口感！...
$349
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牛三寶老饕牛肉爐

牛三寶老饕牛肉爐
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料多味美濃郁厚香，牛肉、牛筋、牛肚招牌三寶細火慢熬軟嫩好入口，肉軟筋彈肚Q，配上細火慢燉香濃紅燒湯頭，湯濃料多甘醇，真材實料招牌牛三寶量多到佔了半包的份量。...
$699
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香滷辣味牛三寶

香滷辣味牛三寶
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嚴選優質牛板腱，富含牛肉香氣與口感，搭配手工處理Q彈牛筋與香嫩牛肚，以青花椒與漢方辛香料調和出辛辣醇郁的尾韻，辣而不燥，經慢火燉滷八小時，讓香氣與風味完整入味！...
$299
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澳洲純血和牛手切橫膈膜

澳洲純血和牛手切橫膈膜
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全血指的是100%血統純正黑毛和牛的牛隻，僅有5%的澳洲和牛被認證為全血和牛，適合用來煎煮或燒烤，烹調所需時間短，入口有即溶的感覺，分分鐘達到口感巔峰。...
$299
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義式番茄燉牛肉

義式番茄燉牛肉
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特選優質牛腱搭配番茄、洋蔥、紅蘿蔔等多種新鮮食材，打造出醇郁醬底，經久燉軟嫩鮮香的肉塊讓人一吃上癮！...
$169
$169
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美國特選板腱牛肉片

美國特選板腱牛肉片
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嚴選美國高品質牛隻，油花分布均勻，層次豐富，肉質鮮嫩Q彈滑嫩富嚼勁，不須過多調味，無論是煎、煮、炒、涮，都能保持肉的原汁原味。...
$169
$169
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原味牛肉丸

原味牛肉丸
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採用進口巴拉圭牛肉及牛油，高達80%的原肉率，一口咬下內部的濕潤及多汁噴發而出！...
$149
$149
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澳洲金牌鳳凰和牛雪花肉片

澳洲金牌鳳凰和牛雪花肉片
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鳳凰和牛所產出的和牛有著細膩的油花分布風味獨特，逐漸成為高端和牛的代表品牌，並吸引了來自世界各地的高檔餐廳指定品牌！...
$189
$189
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PRIME美國特級板腱牛排

PRIME美國特級板腱牛排
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PRIME極佳級牛肉，豐富大理石油花與甜美肉質，是老饕們不容錯過的絕佳美味！...
$178
$178
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美國特選五花牛肉片

美國特選五花牛肉片
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選用Choice等級胸腹肉，也通稱牛五花，油花豐厚、肉質結實，口感軟嫩適中，0.3公分的厚切規格，不論火鍋、燒烤都適合。...
$169
$169
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紐西蘭草飼特選牛舌
專業分切0.25cm的厚度，保有牛舌剛剛好的Q脆，肉質軟嫩、口感清脆，不加調味可以嚐到草飼牛的香氣！簡單灑上鹽巴、擠點檸檬汁，酸鹽交錯好吃不膩口。...
$329
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美國安格斯帶骨牛小排
特選安格斯帶骨牛小排，油花完整分部均勻，富有天然肉香，口感軟嫩適中不油膩，適合火烤、鐵板香煎等料理，簡易料理輕鬆擁有迷人鮮香！...
$299
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日本A5和牛漢堡排
知名人氣胡同燒肉，使用日本頂級A5和牛，手工精修切取打造黄金肉料比列，油花分布均稱吃來鮮香多汁肉香濃郁，充分展現出牛肉最原始風味！...
$149
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頂級安格斯無骨牛小排
嚴選美國頂級無骨牛小排．天然的大理石油花是牛排愛好者的夢幻渴望．鮮嫩肉質單餐即食．在家也能擁有勞斯萊斯級的極致享受！...
$459
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巨無霸霜降牛排
比臉還大的頂級規格，精選Prime極佳級，大理石紋路般的油花分布，入口即化的鮮甜美味，多汁柔嫩的口感讓老饕們為之瘋狂。...
$459
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美澳紐巴超值福利牛肉
美國、澳洲、紐西蘭、巴拉圭的超值福利牛肉，原肉切割外型雖然賣相較不佳，但美味不減、肉質鮮嫩，是您最高CP值的好選擇!...
$259
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美國頂級雪花翼板牛排
來自美國自然牛，不同於人工室內餵養，透過草原放牧讓牛隻有充足的空間活動與成長，大理石紋路般的油花分布，入口即化的鮮甜美味，多汁柔嫩的口感讓老饕們為之瘋狂！...
$299
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總統級超厚霜降牛排
超級厚切絕對滿足，精選Prime極佳級，大理石紋路般的油花分布，入口即化的鮮甜美味，多汁柔嫩的口感讓老饕們為之瘋狂。...
$549
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